TY - BOOK AU - Marcilla Arrazola,Juan TI - Alteraciones de los vinos -enturbiamientos y quiebras del color- / Juan Marcilla Arrazola PY - 1960/// CY - Madrid PB - España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación KW - Vinos KW - Fermentacion KW - Color KW - Elaboracion KW - Alteraciones ER -