00919nam a2200265 a 4500 AR-ReUNN 20260702153259.0 260630s2006 sp |||||||||||||||||spa 84-8476-272-6 Graciani Constante, Enrique 133163 Los aceites y grasas : composición y propiedades Madrid Mundi Prensa 2006 316 páginas 1- Esquema de un programa informático para aplicar las constantes termodinámicas de formación de los ácidos trans, a casos prácticos. 2- Lista de ácidos grasos. 3- Tesauro de palabras claves. Acidos Grasos 84298 Refinacion 122890 Derivados 120198 Propiedades Fisicoquimicas 31014 Aceites 3687 Materia Grasa 121485 Alimentos 545 LIB (AGROP)78780 224664 0 0 0 1 AGROP AGROP GEN 2010-12-02 0 664 GRA ej.1 6.03-003248 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2010-12-02 0 664 GRA ej.2 6.03-003249 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2011-12-02 0 664 GRA ej.3 6.03-003773 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2011-12-02 0 664 GRA ej.4 6.03-003774 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2010-12-02 0 664 GRA CD ej.1 6.03-D03248 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2010-12-02 0 664 GRA CD ej.2 6.03-D03249 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2011-12-02 0 664 GRA CD ej.3 6.03-D03773 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2011-12-02 0 664 GRA CD ej.4 6.03-D03774 LIB 224664 224664 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2 0 0 0 1 AGROP AGROP GEN 2010-12-02 0 664 GRA ej.1 6.03-003248 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2010-12-02 0 664 GRA ej.2 6.03-003249 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2011-12-02 0 664 GRA ej.3 6.03-003773 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2011-12-02 0 664 GRA ej.4 6.03-003774 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2010-12-02 0 664 GRA CD ej.1 6.03-D03248 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2010-12-02 0 664 GRA CD ej.2 6.03-D03249 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2011-12-02 0 664 GRA CD ej.3 6.03-D03773 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2011-12-02 0 664 GRA CD ej.4 6.03-D03774 LIB