@book{224075,
	author = {Aquino, Paola Mariana and Báez, Liliana Elena},
	title = {Industria láctea, gestión de problemas ambientales / Paola Mariana ; Liliana Elena Báez ; Marta Isabel Fontanini},
	publisher = {Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias},
	year = {2010},
	address = {Corrientes}
}