TY  - BOOK
AU  - Reuter,Hans
AU  - Heinz,Günter
AU  - Romero Muñoz de Arenillas,José
TI  - Nuevos métodos de transformación industrial de la carne : programas de normalización / Hans Reuter ; Günter Heinz ; José Romero Muñoz de Arenillas, trad
PY  - 1971///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Industria de la Carne
KW  - Embutidos
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