Reuter, Hans <br/><br/>
Nuevos métodos de transformación industrial de la carne : programas de normalización / Hans Reuter ; Günter Heinz ; José Romero Muñoz de Arenillas, trad. 

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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria de la Carne<br/>Embutidos<br/>Metodos Bacteriologicos<br/>Productos de la Carne<br/>Productos de Origen Animal<br/>Carne<br/>Metodos de Conservacion