@book{223543,
	author = {Reuter, Hans and Heinz, Günter},
	title = {Nuevos métodos de transformación industrial de la carne : programas de normalización / Hans Reuter ; Günter Heinz ; José Romero Muñoz de Arenillas, trad.},
	publisher = {Acribia},
	year = {1971},
	address = {Zaragoza}
}