Frazier, W. C. <br/><br/>
Microbiología de los alimentos / W. C. Frazier 

 - 467 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Control de la Contaminacion<br/>Microbiología<br/>Sanidad Alimentaria<br/>Conservación<br/>Alimentos<br/>Enfermedades