Brewster, J. L.

Las cebollas y otros alliums / J. L. Brewster - 253 páginas

Contiene: Clasificación. orígenes, distribución e importancia económica de los cultivos mas importantes -- Estructura de loa alliums comestibles -- Genética y mejora de los alliums -- Fisiología del crecimiento, desarrollo y rendimiento del cultivo -- Producción -- Floración y producción de semillas -- Almacenamiento y dormancia -- Interacciones con otros organismos: malas hierbas, plagas, enfermedades y simbiontes -- Bioquímica y ciencia de los alimentos de los alliums

84-200-0941-5


Allium
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Cebolla