Bernardis, Aldo Ceferino <br/><br/>
Evaluación de la calidad culinaria en arroz -Oriza sativa L- / Ariel Edgardo Pucheta 

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<br/><br/> Trabajo final para obtener el título de Ingeniero Agrónomo 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Arroz<br/>Mejoramiento Nutricional<br/>Proteinas<br/>Cultivos de Cereales<br/>Variedades<br/>Calidad en Salud<br/>Contenido Vitaminico<br/>Pasantia<br/>Cultivos Alimenticios