Palaoro, Oscar Raúl Evaluación de calidad de 15 híbridos comerciales de sorgo. Análisis de proteínas y sustancias antocianoides -pseudotaninos o tanoides- / Oscar Raúl Palaoro - 21 páginas Trabajo final para obtener el título de Ingeniero Agrónomo Subjects--Topical Terms: SorgosCompuestos QuimicosProteinas VegetalesHibridosContenido de Materia SecaTaninosPasantia