TY  - BOOK
AU  - Minadeo,Juan Carlos
AU  - Jetter,Wolfgang
AU  - Hidalgo,Ramón Jesús
AU  - Vara,Jorge a.
TI  - Determinación de parámetros de calidad industrial y culinaria de 21 genotipos de arroz / Ramón Jesús Hidalgo
PY  - 1988///
CY  - Corrientes
PB  - Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias
KW  - Arroz
KW  - Industrialización
KW  - Calidad Industrial
KW  - Calidad Molinera
KW  - Consumo de Alimentos
KW  - Pasantia
N1  - Trabajo final para obtener el título de Ingeniero Agrónomo
ER  -