Control de alimentos : hacia una red de seguridad alimentaria / Carlos A. Andrada
- 2a ed.
- 135 páginas
978-987-9028-64-3
Tecnologia de los Alimentos Bromatologia Alimentos Inspeccion de los Alimentos Industria Alimentaria Procesamiento Codex Alimentarius Reglamentaciones Legislacion Alimentaria Oms