TY  - SER
AU  - Schalamuk,Santiago
AU  - Miralles,Daniel J.
TI  - Que define y de que depende la calidad comercial e industrial en trigo? / Santiago Schalamuk ; Daniel J. Miralles
PY  - 2008///
KW  - Industria Molinera
KW  - Trigo
KW  - Calidad Industrial
KW  - Comercialización
KW  - Pan
KW  - Proteinas
ER  -