Schalamuk, Santiago <br/><br/>
Que define y de que depende la calidad comercial e industrial en trigo? / Santiago Schalamuk ; Daniel J. Miralles 

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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria Molinera<br/>Trigo<br/>Calidad Industrial<br/>Comercialización<br/>Pan<br/>Proteinas