TY - SER AU - Casassa,Federico AU - INTACentro Regional Mendoza-San Juan,INTA CR Mendoza-San Juan TI - Prueban dos sistemas de maceración para vinos Merlot / F. Casassa PY - 2008/// KW - Vinos KW - Enología KW - Vinificación KW - Maceración KW - Fermentación KW - Procesamiento KW - Caracteristicas ER -