TY - SER AU - Miranda Santos,Bernadete TI - Estimación del tiempo de muerte para la instalación de las principales alteraciones post- mortm eb pollos / Bernadete Miranda Santos PY - 2008/// KW - Alteraciones KW - Producción de Carne KW - Muerte KW - Pollo N1 - Revista Ceres. Enero- Febrero 2006 ER -