TY - BOOK AU - Samela,Gabriela TI - Producción orgánica : ecología, salud, desarrollo / Gabriela Samela SN - 950-99304-5-8 PY - 2005/// CY - Buenos Aires PB - Fundación del Sur KW - Agricultura KW - Agricultura Organica KW - Producción Agricola KW - Control de Calidad KW - Consumidores KW - Desarrollo Sostenible KW - Biodiversidad KW - Enseñanza N1 - Cuadernillo Informativo con propuestas didácticas para docentes de EGB 3, Polimodal y Educación Media, Proyectos Orgánicos Contiene: Agricultura orgánica, principios y fundamentos -- Efectos ambientales, sociales y económicos -- Alimentación, salud y productos orgánicos -- Marco legal, certificación y entes de control -- Rol del consumidor -- Experiencias internacionales y en Argentina -- Ley orgánica ER -