Ashurst, P. R. <br/><br/>
Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / P. R. Ashurst; Concepción Llaguno Marchena 

 - 415 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0869-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Analisis<br/>Quimica<br/>Sales<br/>Minerales<br/>Azucares<br/>Jugos de Frutas<br/>Tecnología<br/>Citrus<br/>Hidratos de Carbono<br/>Lipidos<br/>Uva<br/>Frutas Tropicales<br/>Cultivo<br/>Comercialización<br/>Control de Enfermedades<br/>Plagas<br/>Acerola<br/>Banano<br/>Manzana<br/>Kiwi<br/>Papayas<br/>Guanabana<br/>Umbu<br/>Bebidas Alcoholicas<br/>Almacenamiento<br/>Equipo<br/>Tratamientos<br/>Legislación<br/>Reglamentaciones<br/>Agua<br/>Citricos<br/>Productos Procesados