03549nab a2200337 a 4500 AR-ReUNN 20260702002306.0 260630s2007 ag |||||||||||||||||spa Navamuel, Juan Marcelo 122086 Balbuena, Osvaldo 64936 Koza, Gabriela a. 122128 Kucseva, César Daniel 124136 Arakaki, Cristina L. 124137 Slanac, Alcides L. 122123 Coppo, Norma B. 83632 Coppo, José Antonio 117924 Respuesta de variables ruminales y plasmáticas a distintos niveles de suplementación proteica en vaquillas cruza cebú / J. M. Navamuel ... [et al.] 2007 7 páginas Resumen: El propósito del estudio fue evaluar el efecto de la suplementación proteica invernal con expeller de algodón (EA) suministrado a distintos niveles, sobre el peso y variables ruminales y plasmáticas, en vaquilllas cruza cebú mantenidas sobre pastura implantada (Dichantium) en el nordeste argentino. Bajo un diseño de bloques completos al azar, 40 vaquillas fueron divididas en 4 lotes de 10 animales cada uno, que se suplementaron con EA (proteínas: 33,6%, fibra: 34,1%, grasa: 6%), a razón del 1,2% del peso vivo (nivel alto), 0,8% (medio), 0,4% (bajo) y 0% (testigo) respectivamente. Cada 28 días se les extrajo sangre y hacia el final (día 140) se tomaron muestras de contenido ruminal. En este último se efectuaron determinaciones de ácidos grasos volátiles (cromatografía gaseosa), amoníaco (colorimetría) y protozoarios (microscopía). En el plasma se valoraron urea y proteínas totales (fotocolorimetría), así como fracciones proteicas (electroforesis). Las ganancias diarias de peso en los grupos testigo, bajo, medio y alto fueron de 131, 230, 228 y 312 g/animal respectivamente (p<0,01). El incremento dietario de EA correlacionó (p<0,01) con aumentos de propionato ruminal (17,29% en testigos versus 18,97% en nivel alto), así como disminuciones de la relación acetato/ propionato (3,77 versus 3,42, p<0,005). Butirato, isobutirato, valerato e isovalerato mostraron escasas variaciones. El amoníaco fue más alto en las vaquillas suplementadas (sin significación). Las tasas finales de urea plasmática fueron más elevadas (p<0,05) en las vaquillas suplementadas, de 0,30 g/l (nivel bajo), 0,32 g/l (medio) y 0,43 g/l (alto), con relación a los testigos (0,21 g/l). Proteínas totales, albúminas y globulinas resultaron poco afectadas. El recuento de protozoarios totales decreció en forma directamente proporcional (p<0,04) a la cantidad de EA suministrado (4,5- 4,4- 2,8- 2,7x105/ml respectivamente). Los oligótricos fueron más altos en los niveles cero y bajo, en tanto que los holótricos predominaron en los tratamientos medio y alto, pero las diferencias no fueron significativas. Además de ser provocadas por el incremento del nitrógeno dietario, algunas de las variaciones verificadas guardarían relación con el aumento de fibra y grasa ingeridas. Las modificaciones de la fauna ruminal también podrían haberse debido a los principios tóxicos contenidos en el suplemento suministrado. Ganado de Leche 2242 Vaquilla 124099 Cruzamiento 61275 Cebu 62637 Suplementación Animal 118003 Invernación 63752 Revista Veterinaria 1668-4834 v. 14 n. 2 (2003) 217547 ART (AGROP)41385 217820 217820 217820 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2