Giménez, Gustavo creator text ag 2007 continuing spa 4 páginas Resumen: Empaste, se lo conoce hace muchísimo tiempo, pero la gama de tecnologías adoptadas a partir de los años noventa, propició que las ventajas obtenidas con el uso de la alfalfas de baja lactancia invernal, la mayor producción y aprovechamiento del pasto y la dinamización del esquema de pastoreo rotativo racional, se ligaron a una mayor fercuencia de observación de cuadros, tanto en rodeos de carne como de leche. Ganaderia Empaste Alfalfa Ganado de Carne Ganado de Leche Tecnología de Alimentos Pasturas 1668-9224 214761 n. 168 (2007) AR-ReUNN 260630 20260702002306.0 217814 spa