TY  - BOOK
AU  - Kimball,Dan a.
AU  - Tapia,Juan
TI  - Procesado de cítricos / Dan A. Kimball ; Juan Tapia
SN  - 84-200-0965-2
PY  - 1999///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Citrus
KW  - Anatomia
KW  - Clasificacion
KW  - Control de Calidad
KW  - Elaboracion
KW  - Metodos
KW  - Equipo
KW  - Ingenieria
KW  - Procesamiento
KW  - Contenido Vitaminico
KW  - Solidos
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KW  - Citricultura
KW  - Citricos
ER  -