@book{214381,
	author = {Booth, R. H.},
	title = {Almacenamiento de raíces de yuca : causas del deterioro que se presenta despúes de la cosecha de raíces frescas / R. H. Booth},
	publisher = {Centro Internacional de Agricultura Tropical},
	year = {1976},
	address = {Cali}
}