@book{214309,
	author = {Kopsic, Tomislav and Laurio, Valentín},
	title = {Alimentación : dificultades y problemas que se presentan en la elaboración de los productos lácteos a partir de la soja, algunas soluciones / Tomislav Kopsic ; Valentín Laurio},
	year = {2006},
	note = {Sesión de trabajos N° 2}
}