TY - BOOK AU - Kent Jones,D.W. AU - Amos,A.J. TI - Química moderna de los cereales / D. W. Kent Jones PY - 1956/// CY - Madrid PB - Aguilar KW - Cereales KW - Industria KW - Industria Molinera KW - Industria Panadera KW - Trigo KW - Cebada KW - Centeno KW - Avena KW - Maiz KW - Arroz KW - Soja KW - Patata KW - Microbiología KW - Valor Nutritivo ER -