@book{212777,
	author = {Programa Cooperativo para el Desarrollo Técnológico Agropecuario del Cono Sur. Subprograma Agro Industria},
	title = {Sistemas de tipificación de canales bovinas : consideraciones sobre los sistemas actuales y en desarrollo},
	publisher = {Iica; Procisur},
	year = {1999},
	address = {Buenos Aires}
}