TY  - BOOK
AU  - Peluffo,Osvaldo R.
AU  - Alfonso,Joaquín L.
AU  - Rosso,Horacio D.
TI  - Elaboración industrial y casera de jaleas, mermeladas, dulces, cremas, frutas en almíbar y abrillantadas
PY  - 2006///
CY  - Buenos Aires
PB  - Suelo Argentino
KW  - Industria
KW  - Frutas en Conserva
KW  - Mermeladas
KW  - Frutas
ER  -