TY  - BOOK
AU  - Vallejo,Lidoro C.
TI  - La leche : notas sobre modificaciones secretorias, alteraciones, adulteración / Lidoro C. Vallejo
PY  - 1948///
CY  - Buenos Aires
PB  - Ferrari [impresor]
KW  - Leche
KW  - Tambo
KW  - Alteraciones
KW  - Leche Pasteurizada
KW  - Productos Lacteos
KW  - Productos de Origen Animal
KW  - Higiene de la Leche
KW  - Control de Calidad
KW  - Composicion de la Leche
ER  -