Vallejo, Lidoro C. <br/><br/>
La leche : notas sobre modificaciones secretorias, alteraciones, adulteración / Lidoro C. Vallejo 

 - 115 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche<br/>Tambo<br/>Alteraciones<br/>Leche Pasteurizada<br/>Productos Lacteos<br/>Productos de Origen Animal<br/>Higiene de la Leche<br/>Control de Calidad<br/>Composicion de la Leche