TY  - BOOK
AU  - Osborne,D.R.
AU  - Voogt,P.
AU  - Barrado,Andrés Marcos
TI  - Análisis de los nutrientes de los alimentos / D. R. Osborne
SN  - 84-200-0571-1
PY  - 1986///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Analisis de Alimentos
KW  - Alimentos Procesados
KW  - Nutrientes
N1  - Contiene: Química, función biológica y análisis de los nutrientes de los alimentos
ER  -