Osborne, D. R. <br/><br/>
Análisis de los nutrientes de los alimentos / D. R. Osborne 

 - 258 páginas 
<br/><br/> Contiene: Química, función biológica y análisis de los nutrientes de los alimentos 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0571-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos<br/>Analisis de Alimentos<br/>Alimentos Procesados<br/>Nutrientes