Tainter, Donna R. <br/><br/>
Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter ; Anthony T. Grenis ; Ester Sanz López...[et al] 

 - 251 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0813-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Especias<br/>Estados Unidos de America<br/>Carne<br/>Procesamiento<br/>Alimentos<br/>Plantas Aromaticas<br/>Salsas<br/>Aromatizantes<br/>Aceites Aromaticos<br/>Comercio<br/>Muestreo<br/>Plantas Medicinales