@book{212258,
	author = {Mickelsen, Olaf and Armer, Vicente Agut},
	title = {La ciencia de la nutrición al servicio de usted},
	publisher = {Centro Regional de Ayuda Técnica. Agencia para el Desarrollo Internacional},
	year = {1967},
	address = {México},
	note = {Contiene: La ciencia y la nutrición -- Bioenergética -- El agua -- Proteínas, grasas y carbohidratos -- Vitaminas -- Minerales -- Crecimiento y desarrollo -- Reto a la investigación -- La nutrición y usted}
}