01076nam a2200325 a 4500 AR-ReUNN 20260702152545.0 260630s1967 sp |||||||||||||||||spa Sanz Egaña, Césareo 116598 Agenjo Cecilia, César 63266 Enciclopedia de la carne Madrid Espasa-Calpe 1967 Contiene: Historia del alimento carne -- Producción -- Comercio de la carne -- Industrias de la carne -- Higiene de la carne y sus productos Productos de Origen Animal 116290 Producción de Carne 60479 Carne 5741 Industria de la Carne 56725 Ganaderia 5303 Piezas de Carne 120093 Proteinas de Origen Animal 119494 Alimentos 545 Higiene de la Carne 117409 Inspeccion de los Alimentos 118430 Filetes 120094 Canal Animal 61036 Corte 62551 LIB (AGROP)30433 212231 0 0 0 1 AGROP AGROP GEN 2005-09-27 0 637.5 SAN (2) ej.1 6.02-004530 LIB 212231 212231 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2 0 0 0 1 AGROP AGROP GEN 2005-09-27 0 637.5 SAN (2) ej.1 6.02-004530 LIB