TY  - BOOK
AU  - Schneider,Karl
AU  - Gerber,N.
AU  - Ramón Arroyo,Manuel y.
TI  - Tratado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos / N. Gerber ; Karl Schneider, rev
PY  - 1960///
CY  - Madrid
PB  - Dossat
KW  - Mantequilla
KW  - Control Bacteriologico
KW  - Productos Procesados
KW  - Leche
KW  - Composicion
KW  - Propiedad
KW  - Productos Lacteos
KW  - Temperatura
KW  - Quesos
KW  - Higiene de la Leche
KW  - Zootecnia
KW  - Mastitis
KW  - Leche Desnatada
N1  - Contiene : Leche -- Descubrimientos de la mamitis -- Ensayo y análisis de la leche -- Ensayos y análisis de los productos lácteos y de las materias auxiliares
ER  -