@book{212138,
	author = {Schneider, Karl and Gerber, N.},
	title = {Tratado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos / N. Gerber ; Karl Schneider, rev.},
	publisher = {Dossat},
	year = {1960},
	address = {Madrid},
	edition = {11a ed.},
	note = {Contiene : Leche -- Descubrimientos de la mamitis -- Ensayo y análisis de la leche -- Ensayos y análisis de los productos lácteos y de las materias auxiliares}
}