01085nam a2200289 a 4500 AR-ReUNN 20260702152514.0 260630s1971 ag |||||||||||||||||spa Delprato, Ismael o. 119825 Componentes osteo-musculares de cortes que se practican en reses vacunas Buenos Aires Senasa 1971 64 páginas Contiene: Cortes que tienen como base osea la columna vertebral -- Cortes correspondientes a las paredes laterales e inferior del torax y abdomen -- Cortes correspondientes a los miembros o segmentos de los mismos que no van incluidos en otros Producción Animal 2236 Producción de Carne 60479 Productos de Origen Animal 116290 Inspeccion de la Carne 117410 Higiene de la Carne 117409 Carne 5741 Carne de Res 62564 Bovinae 62874 Desmenuzamiento 119826 Rebanado 119827 LIB (AGROP)30019 211906 0 0 0 1 AGROP AGROP GEN 2005-02-01 0 637.5 DEL ej.2 6.02-002650 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2005-02-07 0 637.5 DEL ej.3 6.02-002746 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2005-07-13 0 637.5 DEL ej.1 6.02-002577 LIB 211906 211906 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2 0 0 0 1 AGROP AGROP GEN 2005-02-01 0 637.5 DEL ej.2 6.02-002650 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2005-02-07 0 637.5 DEL ej.3 6.02-002746 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2005-07-13 0 637.5 DEL ej.1 6.02-002577 LIB