TY - BOOK AU - Cuper,Oscar TI - Deshidratación artificial liofilización alimentaria PY - 1968/// CY - Buenos Aires PB - Consejo Nacional de Desarrollo KW - Alimentos KW - Producción KW - Conservación KW - Congelacion KW - Tecnología KW - Economía KW - Mercadeo KW - Calidad KW - Procesos KW - Higiene KW - Sanidad Privada ER -