Winton, Andrew L. <br/><br/>
Análisis de alimentos / Andrew L. Winton 

 - 2a ed. 
 - 1205 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Quimica de los Alimentos<br/>Analisis de Alimentos<br/>Sustancias Organicas<br/>Alimentos<br/>Metodos Bacteriologicos<br/>Metodos Biologicos<br/>Inspeccion de los Alimentos<br/>Metodos Quimicos<br/>Aparatos<br/>Muestras<br/>Cromatograficos<br/>Microscopio Optico<br/>Reacciones Quimicas