TY  - BOOK
AU  - Barbaresi,Carlos
AU  - Benticuaga,Irene
AU  - Instituto Nacional de Tecnologia Industrial,Inti
TI  - Eficiencia en la separación de materias grasas por medio de inteceptor - decantador en la industria chacinera
PY  - 1982///
CY  - Buenos Aires
PB  - Centro de Investigación de Ingeniería Ambiental; Centro de Investigación y Tecnología de Carnes del Sistema de Centros del INTI
KW  - Productos de Origen Animal
KW  - Producción de Carne
KW  - Carne Seca
KW  - Industria de la Carne
KW  - Carne
KW  - Procesamiento
KW  - Tecnologia de los Alimentos
ER  -