@book{211178,
	author = {Barbaresi, Carlos and Benticuaga, Irene},
	title = {Eficiencia en la separación de materias grasas por medio de inteceptor - decantador en la industria chacinera},
	publisher = {Centro de Investigación de Ingeniería Ambiental; Centro de Investigación y Tecnología de Carnes del Sistema de Centros del INTI},
	year = {1982},
	address = {Buenos Aires}
}