TY  - BOOK
AU  - Budke,Krug
TI  - Manual de higiene e resfriamento do leite / Krug Budke
PY  - 1982///
CY  - Rio Grande do Sul
PB  - Cooperativa Central Gaucha de Leite
KW  - Composicion de la Leche
KW  - Leche
KW  - Control de Calidad
KW  - Higiene de la Leche
KW  - Ordeño
KW  - Enfriamiento
KW  - Analisis Microbiologicos
KW  - Pasteurizacion
ER  -