TY  - BOOK
AU  - Bertullo,Victor
TI  - Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos
PY  - 1975///
CY  - Buenos Aires
PB  - Hemisferio Sur; Centro Regional de Ayuda Técnica. Agencia para el Desarrollo Internacional
KW  - Pesca
KW  - Productos
KW  - Preparacion
KW  - Moluscos
KW  - Crustaceas
KW  - Productos de Origen Animal
ER  -