Manual del curso regional de técnicas en saneamiento - Argentina. Ministerio de Bienestar Social, Mbs (Buenos Aires Argentina. Ministerio de Bienestar Social, 1971)
Keywords: Bromatologia; Higiene Ambiental; Saneamiento; Normas de Higiene; Sanidad Publica; Inspeccion de los Alimentos; Inspeccion de la Carne