Miserski, Peter <br/><br/>
Producción y sacrificio de aves para carne : pollos, patos, pavos y gansos / Peter Miserski 

 - 188 páginas 
<br/><br/> Contiene: Cebo de pollos -- Cebo de pavos -- Cebo de gansos -- Cebo de patos -- Sacrificio y preparación comercial 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aves<br/>Mataderos<br/>Sacrificio<br/>Pollo<br/>Pato<br/>Ganso<br/>Industria de la Carne<br/>Higiene de la Carne<br/>Alimentación<br/>Productos de Origen Animal<br/>Pavo<br/>Zootecnia<br/>Avicultura<br/>Instalaciones de la Finca