TY - BOOK AU - Montes,Adolfo Leandro TI - Bromatología PY - 1966/// CY - Buenos Aires PB - Eudeba KW - Bromatologia KW - Alimentos KW - Metabolismo KW - Principios KW - Dietas KW - Composicion Biologica KW - Valor Biologico KW - Conservación KW - Analisis KW - Animales KW - Calidad KW - Leche KW - Lacteos KW - Huevos KW - Carne KW - Ganado KW - Aves KW - Composicion KW - Estructura KW - Transformacion KW - Valor Nutritivo KW - Pescado KW - Mariscos KW - Bebidas Alcoholicas KW - Estimulantes ER -