00878nam a2200301 a 4500 AR-ReUNN 20260702152301.0 260630s1999 sp |||||||||||||||||spa 84-481-1417-5 Larrañaga Coll, Ldeffonso Juan 117759 Carballo Fernández, Julio M. 117760 Rodríguez Torres, María del Mar 117761 Fernández Sainz, José Angel 117762 Control e higiene de los alimentos Madrid Mcgraw-Hill 1999 544 páginas Higiene 12900 Bromatologia 63269 Calidad 264 Alimentos 545 Control de Calidad 9531 Procedimientos 40356 Microbiología 6031 Toxicologia 9207 LIB (AGROP)23186 210288 0 0 0 1 AGROP AGROP GEN 2005-02-11 0 614.3 LAR ej.1 6.02-004950 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2005-02-11 0 614.3 LAR ej.2 6.02-004951 LIB 210288 210288 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2 0 0 0 1 AGROP AGROP GEN 2005-02-11 0 614.3 LAR ej.1 6.02-004950 LIB 0 0 0 0 AGROP AGROP GEN 2005-02-11 0 614.3 LAR ej.2 6.02-004951 LIB