Larrañaga Coll, Ldeffonso Juan <br/><br/>
Control e higiene de los alimentos 

 - 544 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-481-1417-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Higiene<br/>Bromatologia<br/>Calidad<br/>Alimentos<br/>Control de Calidad<br/>Procedimientos<br/>Microbiología<br/>Toxicologia