TY  - BOOK
AU  - Pellegrini,Enrique a.
AU  - Silvestre,Alejandro Andrés
AU  - Ochoa Lapuente,Delia Irene
TI  - Inspección y control de productos zoogenos
SN  - 950-504-338-4
PY  - 1986///
CY  - Buenos Aires
PB  - Hemisferio Sur
KW  - Control de Calidad
KW  - Control Biologico
KW  - Carne
KW  - Visceras
KW  - Mataderos
KW  - Alteraciones
KW  - Saneamiento
KW  - Procedimientos Industriales
KW  - Conservación
KW  - Intoxicacion Alimentaria
KW  - Bromatologia
KW  - Envenenamiento
KW  - Intoxicación
ER  -