@book{210033,
	author = {Satorre, Emilio Horacio and Benech Arnold, Roberto L.},
	title = {Producción de granos : bases funcionales para su manejo / H. E. Satorre ; R. L. Benech Arnold ; G. A. Slafer ... [et als.].},
	publisher = {Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía},
	year = {2003},
	address = {Buenos Aires},
	note = {Contenido: Importancia y usos de los principales granos. Características físico-químicas de los granos y usos principales. Calidad de los granos y estimadores más comunes. Fisiología del rendimiento y la calidad. Factores que regulan el desarrollo de los cultivos de granos. Análisis de la generación del rendimiento. crecimiento, partición y componentes. Ciclo ontogénico, dinámica del desarrollo y generación del rendimiento y la calidad en trigo, maíz, soja, girasol. Estructura del cultivo. Elección de genotipos. Policultivos en los sistemas de producción de granos. Manejo del agua y de los nutrientes. Bases ecofisiológicas de la nutrición en los cultivos de grano. Fertilización en los cultivos para grano. Bases para el control y manejo de malezas, plagas, enfermedades en cultivo para granos.Cosecha y manejo postcosecha y almacenamiento.}
}