TY - BOOK AU - Frioni,Lilian TI - Procesos microbianos : tomo 1 / L. Frioni SN - 950-665-108-6 PY - 1999/// CY - Río Cuarto PB - Universidad Nacional de Rio Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria KW - Microorganismos KW - Fermentacion KW - Bacterias KW - Protozoo KW - Hongos KW - Mineralizacion N1 - Contenido: Características de los microorganismos. Ecología microbiana. Procesos microbianos en la conservación y producción de alimentos. Procesos microbianos en los ciclos biogeoquímicos. Degradación de la materia orgánica. Mineralización-inmovilización del nitrógeno. Ciclos de otros elementos, azufre, fósforo, hierro ER -